金賞を受賞した無添加「和風だし」

これ私の料理の秘密兵器だったりします。
最初、お母さんに教えて貰って食べてみたら確かに美味しい。
それから私もここ一番の料理にはこそっと使うようにしています。
以前、彼氏に食べさせた時も物凄い褒めて貰えたな。

ダシは自分でとるのが一番だと思っていましたが、やはり毎度は面倒なこと。でも、妥協したくないので、とことん探して見つけたのがこの和風ダシなんです。とにかく、ものすごく濃くて、お吸い物が一番ちがいがわかります。煮物も薄味でバッチリです。